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味の味噌はみそ
今日のお昼ご飯は日立にある

内山味噌店の経営するcafe mizukinoshoで

食事をしました。

内山味噌は1872年創業の老舗ですが

今年から味噌を使用した創作料理とスイーツのcafeをオープンしました。

メニューはどれもすべて自家製味噌を使用した料理です。

味の方は茨城では珍しくうすめで上品。

どれも自家製味噌の甘さが生きています。


味噌デミグラオムライスと本日の味噌汁  880円

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味噌キャラメルバナナパフェ  420円

味の味噌はみそ_d0074542_22573684.jpg

どちらかと言うと甘党の僕はスイーツがオススメです。

http://www.mizukinosho.com/index.html

常陸のスローフード、一度ご賞味あれ!  出町光識

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by super-bird | 2006-10-02 23:12 | 食事
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